D'où vient le cognac ?
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Vidéo: D'où vient le cognac ?

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Anonim

Cognac, une eau-de-vie produite dans les Charente et Charente-Maritime en France et du nom de la ville de Cognac dans la localité.

De quoi est fait le Cognac ?

Cognac est un type spécifique de brandy produit à partir de vin blanc distillé. Il doit être distillé deux fois dans des alambics en cuivre et vieilli en fûts de chêne français pendant au moins deux ans.

Où fabrique-t-on le Cognac ?

D'où viennent-ils ? Le cognac doit provenir de la région de Cognac dans le sud-ouest de la France, qui est connue pour son terroir supérieur (le sol, le climat et la topographie qui contribuent aux conditions de culture du raisin). Le brandy peut provenir de n'importe où dans le monde.

Le cognac est-il uniquement fabriqué en France ?

Le brandy est fabriqué dans le monde entier, mais seul le brandy fabriqué dans la région de Cognac en France, et selon les directives les plus strictes, peut être appelé "Cognac". La région de Cognac s'étend sur deux régions de l'ouest de la France, la Charente-Maritime (bordant l'océan Atlantique) et la Charente (un peu plus à l'intérieur des terres). …

Quelle est la différence entre le cognac et le brandy ?

" Le cognac est au brandy ce que le champagne est au vin mousseux", a déclaré Charlton. Par cela, il veut dire que le cognac doit être fabriqué dans la région de Cognac en France, tandis que le brandy peut être fabriqué n'importe où dans le monde. La structure du sol en Champagne est très similaire à celle de Cognac." …

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